“五一”假期这些“新玩法”拉动新消费_重点聚焦
千年古巷逛咖啡市集，长江之畔享露营野趣
(资料图片仅供参考)
“五一”假期这些“新玩法”拉动新消费
□南京日报/紫金山新闻记者李子俊
千年古巷里逛“咖啡市集”，长江之畔感受露营和后备箱市集野趣，外秦淮河旁露天而坐“嗦龙虾”……这个“五一”假期，我市各大景区推出创意新玩法，打造文旅新场景，引得“客似云来”，拉动新消费。
千年古巷搭起咖啡市集，游客深度体验“烟火气”
“好玩好吃又好逛，特别适合闺蜜聚会。”5月1日，在街边驻唱歌手“爱你孤身走暗巷”的歌声里，游客吴洪和闺蜜结伴穿梭在千年古巷大板巷，手捧一杯咖啡，听着乐队弹唱，看着露天电影，逛着特色市集，回味着喜剧演出，从下午2点半一直待到晚上9点多，乐不思归。
这个“五一”假期，熙南里第三届咖啡节启幕，推出咖啡市集、文创市集、脱口秀、音乐派对、露天电影等主题活动。值得一提的是，“咖啡+”的跨界融合，在文旅场景塑造中释放了巨大潜力。街区风格各异的咖啡店铺、摊位，还有个性鲜明的书店、展馆，都以咖啡作为流量入口，将原先单一的阅读或消费空间，打造成文化社交空间。如街区内三余书社的“TANSOCAFE咖啡”与阅读空间深入融合，吸引了众多文艺青年；“NANCOFFEE”由建筑师设计出品，让你闻着咖啡香气欣赏建筑之美；“桐月春至”推出咖啡和老物件展的融合，充满怀旧气息。
“随着文旅融合的深入，如今的游客不再满足于简单的游乐观光，而是喜欢从景区走向大街小巷，深度体验南京的烟火气息。”南京旅游集团熙南里街区相关负责人表示，假期前两天街区商户总营收241.4万元，总客流达到6.8万人次。
外秦淮河畔露天“龙虾宴”开席，农文旅融合销售喜人
美丽的秦淮河畔搭起了热闹的土特产大集，年轻游客坐在咖啡馆户外遮阳伞下“嗦龙虾”。假期第一天，众多市民游客来到南艺后街·鼓楼水岸艺术街区，逛起了“农情四季”江苏农业品牌精品展销会。
多种口味龙虾垒成“宝塔”，“龙虾果冻”晶莹剔透，“龙虾火锅”别出心裁……活动现场，在外秦淮河畔摆出的“盱眙龙虾集市”，吸引了众多市民和游客的目光。来自盱眙43家企业的冷吃小龙虾、龙虾酱、咸鸭蛋等百余种品牌特色农产品，以及来自省供销合作总社“鲜丰汇”平台的40余种消费帮扶产品一字排开，组成了绵延数百米的精品市集。众多市民游客在逛完街区艺术画展、船游外秦淮河后，到这里驻足品鉴、下单抢购。到了晚间，街区则变身“露天龙虾品鉴会”，数十张大圆桌整齐排开，食客们坐在流光溢彩的电视塔下，吹着河畔的晚风，斟上啤酒，拿起龙虾，大快朵颐。
“盱小龙”盱眙龙虾南京直营店负责人何涛把店里的招牌龙虾宴搬到了现场。“盱眙龙虾的主要消费群就是南京市民，我们一个多月前刚刚在南京开出首家直营店。这次主要是‘赚吆喝’来了！”他告诉记者，仅在街区主展区展销的6家龙虾店，两天共销售1.6万斤，迎接了1.2万余位食客。为了方便补货，他们甚至专门调了一辆运输龙虾的冷链货车。
在展销会上，接过首个“江苏农业品牌精品展销街区”牌匾，南京秦淮河建设开发有限公司董事长黄越信心满满。他告诉记者，未来将放大街区综合优势，探索农文旅融合的新途径，为更多农业精品品牌搭建推介、发布、品鉴、直播等消费新场景。
后备箱市集和房车露营地联动，江畔夜游添新玩法
5月1日晚，幕燕滨江风貌区的幕燕飞行营地里，欢声笑语不绝于耳。20辆汽车齐齐打开后备箱，挂出了亮闪闪的“星星灯”，捧出了小吃美食、文创手作、鲜花、日用品等琳琅满目的商品；一旁的房车露营地，白色的帐篷和天幕下，游客们摊开烤肉、羊排、蔬菜等各式美食，把鲜肉浸在热油里发出“嗞嗞”声，开始“围炉烤肉”。
麻利地熬制酸梅汤，做手工凉粉，热情地招呼客人，间或与熟客拉拉家常。年轻的女摊主宋德娟支起自己的小车后备箱，忙得不可开交。“别看东西小，但人气旺。8元一杯的酸梅汤，10元一碗的手工凉粉，我一天营业额能卖到八九百元！”她笑着告诉记者，自己原本就是做餐饮的，“五一”假期来景区出摊，顺便和熟客、老友们相聚，客人不多的时候，忙里偷闲就地拉开折叠桌椅，玩玩桌游、打打牌，也是一种交际新体验。
“幕燕飞行营地位于达摩古洞景区，去年五马渡后备箱市集也从马路边搬进景区和我们做伴，不久前景区又开出了‘一苇渡’石窟光影艺术馆。这几种休闲观光的业态互相补充、引流，丰富了游客的游玩体验，打造了滨江夜游休闲消费的新场景，让他们‘慢下来’。”幕燕飞行营地负责人李春告诉记者，假期前3天，日均3000—4000人来景区游玩，和之前逛完就走的模式不同，现在参观完后，很多人都会留下来逛市集、尝小吃、围炉煮茶。营地和后备箱市集每天从上午10点半营业，晚上9点半才能收摊。
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